Funciones Preparar alimentos cumpliendo recetas, tiempos y estándares de presentación. Mantener la estación limpia, ordenada y correctamente abastecida. Aplicar buenas prácticas de manipulación e higiene en todo momento. Realizar producción, rotación y etiquetado de insumos. Ser parte de una cocina dinámica, rápida y enfocada en la excelencia.