Cocinero/Planchero Resumen del Puesto
Buscamos un(a) Cocinero/Planchero con experiencia, responsable y comprometido(a), para integrarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona organizada, proactiva y con capacidad para trabajar bajo presión.
Responsabilidades
Producción y preparación de alimentos siguiendo recetas y estándares de calidad establecidos.
Mise en place y desarrollo de producto.
Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de cocina.
Revisión y control de almacenamiento y stock de insumos.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
Experiencia previa comprobable en plancha o puestos de cocina (mínimo 6 meses).
Conocimiento de técnicas de cocción y preparación de alimentos.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle.
Habilidad para trabajar en equipo y resolución de problemas.