Cocinero para cevicheria
Resumen del Puesto
Buscamos un Cocinero para cevicheria con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un sólido conocimiento en la preparación de platos a base de pescados y mariscos, y será capaz de trabajar de forma eficiente en un entorno dinámico.
Funciones
Preparar ceviches y otros platos de mariscos siguiendo recetas y estándares de calidad.
Realizar la limpieza, corte y preparación de pescados y mariscos.
Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo.
Gestionar las áreas de preparación fría,calientes, incluyendo ceviches, chicharrones y causas.
Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Ofrecemos
Horario: 0 8: 3 0 am a 5: 3 0pm de lunes a Domingo con 1 día de descanso
Ingreso a planilla
Alimentación Cubierta.
Uniforme
Línea de carrera
Descuentos corporativos a partir del 3er mes
Bonos por Puntualidad
Requisitos
Experiencia comprobable en la preparación de pescados y mariscos.
Conocimiento en el manejo de áreas frías y preparación de ceviches.
Habilidad para mantener un ambiente de trabajo ordenado y limpio.
Conocimiento de BPM.
Ser una persona responsable y puntual.