Gloria S.A. es la empresa líder del mercado lácteo peruano y entre las primeras en las categorías de otros productos en que participa. Es reconocida como una de las empresas más admiradas del Perú, siendo considerada la marca peruana más valiosa y de mayor recordación. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de 1 Profesional para cubrir el puesto de Analista de Calidad en Planta CAJAMARCAMisión:Realizar análisis físico químicos y sensoriales, análisis de recepción de leche y análisis microbiológicos, según corresponda; a materia prima, a los productos en proceso y terminado de las líneas de producción en planta Cajamarca, a fin de garantizar la calidad del producto.Principales funciones: Realizar los análisis correspondientes a las materias primas y a los productos en proceso y terminado; reportando a su superior inmediato cualquier desviación; para garantizar la calidad e inocuidad. Realizar los controles referidos a PPR’s de las líneas de producción, para garantizar la calidad e inocuidad de los productos; según corresponda; así como, la verificación de la eficacia de las acciones correctiva. Realizar la evaluación del tiempo de vida de los productos terminados a fin de garantizar la calidad e inocuidad del producto; según corresponda. Realizar la carga de información de todos los análisis de recepción de leche en el SAP para el pago a proveedores; según corresponda.Requisitos: Bachiller universitario de las carreras Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial, Microbiología, Químico Farmacéutico, Bromatología o afines. Experiencia laboral de 1 año como Analista de Calidad posiciones similares. Conocimiento en ISO 9001, HACCP, ISO 22000, Códex Alimentarius Conocimiento en Buenas Prácticas de Laboratorio e ISO 17025. Conocimiento en MS Office Intermedio.“Gloria S.A. no solicita ningún tipo de pago o abono para participar en los procesos de reclutamiento y selección, ni en ninguna etapa del mismo (como referencias o verificaciones laborales).”